2006年02月イスラマバード・ペシャワールモールそばのイトワールバザール（日曜市場）にて。
※写真を追加。画像の解像度＆サイズをアップしました。
※記事を書き直しました。

断食月（ラマダーン）がはじまるあたりから、街のあちらこちらでなつめやし（デーツ：ウルドゥ語ではカジュール）を売る屋台が出るようになります。

↑毎日のローザ（断食）明けに食べる食事（イフターリー）。
写真ほぼ中央のバナナやリンゴの左となりにある黒い粒々がカジュール（なつめやし）です。
今年2009年の断食（ローザ）は8月20日（木）ごろからの1ヶ月間の予定です。
なつめやし（デーツ：ウルドゥ語ではカジュール）は、毎日の断食が明けた後に食べるイフターリーで、まずはじめに口にする食べ物です。

日本ではオタフクソース http://www.otafuku.co.jp/ の原料として使われていて、イラク戦争のときに輸入ができなくなったと話題になりましたね。

バザール（市場）のほかにも街のあちらこちらの路上でこのような屋台で売られてもいました。

こんなにどっさり山盛りてんこ盛りで売られているんですよねぇ。
で、カジュールにもいろいろなブランドがあるようでして、山になって積んでいるのは国産なんでしょうが3品種ほど売っていました。
そして・・・・・

このように、化粧箱に入れられた高級品も売られていたりします。
イラン産のものもあるようですね。
聞くところによると、パキスタンのカジュール生産量は世界の5本の指にはいるということです。
（イラク・イラン・サウジアラビア・エジプトなどの北アフリカなどが主要生産国）
日本では高いものだと100グラムで400円500円とするようですが、今日（2004年10月27日）買ってきたカジュールは250グラムで10ルピー（20円）。

こちらで売っているカジュールの多くは半生でしっとりとした食感です。
そしてなんといってもとっても甘い！たくさん食べると胸焼けしちゃいそうですが、少し食べる分には干し柿のような羊かんのような食感と風合いで美味しいと感じられると思います。

ご紹介。日本初のデーツ専門店さんができました！

PALMYRA（パルミラ） http://palmyra-dates.com/
デーツBLOGで続々更新中とのことです。
http://park17.wakwak.com/~asphalt/palmyra/
↑うん、わかります。
なつめやし（デーツ）って美味しくて手がついついのびちゃいますからねぇ。
ページデザインがおしゃれなウェブサイトです。
ぜひごらんになってみてください。

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